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山東飲品高峰論壇在齊魯工業(yè)大學（山東省科學院）盛大召開

日期：2019-01-07　

【概要描述】

“2018山東飲品高峰論壇暨協(xié)會年會”日前在齊魯工業(yè)大學（山東省科學院）學術(shù)報告廳勝利召開，本次會議由山東省飲料行業(yè)協(xié)會、山東省乳制品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，齊魯工業(yè)大學（山東省科學院）食品科學與工程學院、山東省食品發(fā)酵工程重點實驗室、山東碧海包裝材料有限公司、濟南佳寶乳業(yè)有限公司協(xié)辦。會議由山東省乳制品工業(yè)協(xié)會蘇理理事長和山東省乳制品工業(yè)協(xié)會蘭文忠秘書長分別主持，齊魯工業(yè)大學（山東省科學院）陳嘉川校長參加會議并致辭祝賀大會的召開，山東省飲料行業(yè)協(xié)會劉建軍理事長代表山東省飲料行業(yè)協(xié)會、山東省乳制品工業(yè)協(xié)會作2018年工作報告。中國乳制品工業(yè)協(xié)會吳秋林會長、山東省市場監(jiān)督管理局林平副局長、山東省飲料行業(yè)協(xié)會副理事長楊紅然、李強、劉紅珍、陳建海、曲昆生、梁勝國、范洪波、劉永博等和山東省乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長劉建源、張勇、李軍、劉一力等及兩個協(xié)會副理事長單位、常務(wù)理事單位、理事單位、會員單位的代表等參加了此次論壇大會，參加大會的還有齊魯工業(yè)大學（山東省科學院）的教職工、學生以及行業(yè)相關(guān)人員，參會人員多達300余人，盛況空前。

論壇以中國乳制品工業(yè)協(xié)會吳秋林會長闡述《2018中國經(jīng)濟形勢及乳制品發(fā)展趨勢》為序幕，以山東省市場監(jiān)督管理局林平副局長通報并分析《我省乳制品（含奶吧）、飲料（含包裝飲用水）抽查情況》為鋪墊，在緊緊圍繞“經(jīng)濟新常態(tài)下，如何推動乳制品、飲料行業(yè)健康發(fā)展”這一主題下逐步展開，各位專家給大家?guī)砹酥T多精彩紛呈的分享。在生產(chǎn)方面，國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系果品加工專業(yè)委員會曲昆生委員作了《我國果汁加工的瓶頸及解決思路》主題報告；青島德慧海洋生物科技有限公司楊松濤總經(jīng)理作了《天然植物膠在乳制品和飲料中的應(yīng)用》的分享；無錫優(yōu)潔科技有限公司沙正茂博士作了《乳品飲料生產(chǎn)企業(yè)微生物控制策略》的主題報告；中國桶裝水論壇陳建海秘書長作了《包裝飲用水中銅綠假單胞菌的控制》的分享。在產(chǎn)品營銷及品牌運作方面，山西省包裝水協(xié)會鄧志剛秘書長作了《桶裝水行業(yè)免費模式及新零售》分享；山東美遜互動廣告?zhèn)髅接邢薰纠钚劭偨?jīng)理作了《新時代下的用戶經(jīng)營邏輯及方法》的主題報告；上海異同商務(wù)咨詢有限公司董浩先生作了《擁抱IP時代》分享；山東省飲料行業(yè)協(xié)會飲用水專業(yè)委員會梁力文副主任作了《桶裝水企如何理解和利用互聯(lián)網(wǎng)》的主題報告。針對日益嚴格的環(huán)保風暴，中國開發(fā)區(qū)環(huán)保管家專業(yè)委員會執(zhí)行副主任楊保勇先生為大家解讀了環(huán)保稅法及環(huán)評的新政策。

本次論壇活動，山東省飲料行業(yè)協(xié)會、山東省乳制品工業(yè)協(xié)會還對2018年度的優(yōu)秀企業(yè)，品牌價值貢獻獎、最佳供應(yīng)商以及行業(yè)杰出人物進行了表彰。

會后協(xié)會還安排與會代表參觀了齊魯工業(yè)大學（山東省科學院）工程訓練中心、國家重點實驗室進行了參觀，至此，論壇圓滿結(jié)束。

本次論壇除了兩協(xié)會廣大會員單位積極參加外，還吸引了來自江蘇、河北、江西、山西等全國各地的眾多行業(yè)同仁參與。

參會代表紛紛表示，論壇內(nèi)容緊湊有序，反響積極，為大家互相交流和學習創(chuàng)造了良好的條件。通過此次交流與學習，不僅對國家在食品安全方面的法律法規(guī)有了更深層次的透徹理解，而且對產(chǎn)品銷售，品牌打造，技術(shù)創(chuàng)新、工藝設(shè)備升級、新零售及市場發(fā)展趨勢有了更深層次的認識，此次論壇將有力促進生產(chǎn)企業(yè)向更高層面的發(fā)展，同時，對飲品行業(yè)的健康發(fā)展也有很強的指導意義。